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Kräuteröl

Kräuteröl
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
je 1 Zweig Oregano, Thymian, Majoran, Rosmarin und wildes Basilikum (ersatzweise Gartenbasilikum)
rote Chilischote
700 ml Sojaöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Kräuter waschen und gut trockentupfen. Die Chilischote aufschneiden, von den Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden.

2

Diese Zutaten in eine hübsche Glasflasche geben und mit dem Sojaöl auffüllen. Mit einem Korken verschließen, dunkel und kühl etwa 2 Wochen ziehen lassen.

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