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Kräuterquark-Tomaten

Kräuterquark-Tomaten
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g Magerquark
3 EL fettarme Milch (1,5 % Fett)
1 EL Dill frisch, oder ein getrockneter TL
1 EL Petersilie frisch, oder ein getrockneter TL
1 EL Basilikum frisch, oder ein getrockneter TL
kleine Zwiebel
Knoblauchpulver oder feingeschnittenen frischen Knoblauch
Salz
2 große, feste Tomaten
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit der Milch glattrühren. Die Kräuter und die Zwiebel hacken und untermischen, mit Knoblauchpulver und Salz pikant würzen und abschmecken. Die Tomaten aushöhlen und mit dem Kräuterquark füllen.

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