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Kräuterreis

Kräuterreis
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
160 g Natur - Reis
400 ml kaltes Wasser
glatte Petersilie
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Meersalz
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Zubereitungsschritte

1

Naturreis in kaltem Wasser über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag mit dem Wasser zum Kochen bringen und bei geringer Hitze in 20 Min. köcheln lassen, sodass der Reis gar ist. Die Herdplatte ausschalten und den Reis in 20 Min. ausquellen lassen.

2

Petersilie in feine Streifen schneiden. Mit Olivenöl und  Meersalz in eine Schüssel gebe und alles gut mit dem Reis vermischen.

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