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Kraftbrühe "Dolores"

Kraftbrühe "Dolores"
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
250 g Hühnerfleisch (ohne Knochen)
2 EL Speiseöl
1 l Wasser
3 gestr. EL klare Hühnersuppe (Instant)
50 g Brühreis
1 TL Currypulver
feingehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Hühnerfleisch waschen, abtrocknen und in Würfel schneiden. Dann Öl erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten.

2

Anschließend Wasser hinzugießen und die klare Hühnersuppe unterrühren. Alles zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen.

3

Zwischenzeitlich den Brühreis waschen und mit dem Currypulver in die Hühnersuppe geben. Wieder alles aufkochen. Die Suppe mit Petersilie bestreuen und servieren.

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