Krautsalat Rezept | EAT SMARTER
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KrautsalatDurchschnittliche Bewertung: 3.91526

Krautsalat

aus Weißkohl

Rezept: Krautsalat
10 min.
Zubereitung
15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (26 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die äußeren unansehnlichen Blätter vom Weißkohl entfernen, den Kohlkopf waschen, den Strunk herausschneiden, das Kraut hobeln und mit siedendem Salzwasser überbrühen. Danach Abtropfen und Abkühlen lassen. 

2

Mit einer Marinade aus Salz, Salatessig, Zucker und Kümmel übergießen. Schließlich alles noch ein wenig durchziehen lassen und vor dem Servieren mit etwas Salatöl verrühren.