Krautwickel Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Krautwickel

Kohlrouladen aus dem Backofen

Krautwickel
45 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 große Weißkohlblätter
500 g gemischtes Hackfleisch
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1 altes Brötchen
etwas Worcestersauce
1 Zwiebel
2 Eier
100 g geräucherter Speck
etwas Öl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Weißkohlblätter waschen, in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben, etwas Wasser hinzufügen und geschlossen mit 600 Watt für 6 Minuten vorgaren.

2

Inzwischen aus den restlichen Zutaten - ohne Speck und Öl- eine Hackfleischmasse herstellen. Anschließend die Kohlblätter damit füllen, fest einwickeln und evtl. mit einem Bindfaden festbinden.

3

Nun in die Auflaufform legen, mit etwas Öl bestreichen und den geräucherten Speck würfeln und darüberstreuen. Geschlossen mit 180 Watt für 30-35 Minuten garen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages