0
Drucken
0

Kresse-Apfel in Weißwein

Kresse-Apfel in Weißwein
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 mittelgroße säuerliche Äpfel
Saft von einer Zitronen
2 EL Margarine
Hier können Walnüsse gekauft werden.100 g Walnüsse
Hier kaufen!2 EL eingeweichte Rosinen
50 g geriebenen Emmentaler
Meersalz
frisch gemahlenen Pfeffer
1 Tasse Weißwein
100 g Gartenkresse oder Brunnenkresse
einige Spritzer Estragonessig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse heraus­ lösen, mit dem Zitronensaft beträufeln.

2

Die Margarine mit den gehackten Nüssen, den Rosinen und dem Emmentaler vermischen, mit Meersalz und Pfeffer würzen und die Apfel­hälften damit bedecken.

3

Eine feuerfeste Form mit Backpapier auslegen und die gefüllten Äpfel hinein legen.

4

In den auf 220° C vorgeheizten Ofen schieben und 15 Minuten backen

5

Mit dem Weißwein ablöschen und nochmals 5 Minuten zie­hen lassen.

6

Herausnehmen, auf einem Teller anrichten und die verlesene, gewaschene Kresse rundherum garnieren.

7

Die Kresse mit Estragonessig beträufeln und sofort servieren.

Top-Deals des Tages
Aicok Wasserkocher Edelstahl, Frühstückset, Doppelwandiger Edelstahl, Schnelle und Sichere Teekanne, Anti-Verbrühen, Kabellos, Automatische Abschaltung, BPA-Frei, 1,7 Liter, 2200W, Schwarz
VON AMAZON
26,34 €
Läuft ab in:
Magnetastico® | 50 Stück Neodym Magnete N52 Würfel 5x5x5 mm | Kühlschrankmagnet Pinnwandmagnet Dauermagnet Whiteboard Magnet
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Etekcity 5KG Digitale Küchenwaage, Digitalwaage, Elektronische Waage, aus Edelstahl mit 2,15 Liter Schale Innenbehälter und Timer, Silber
VON AMAZON
19,36 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages