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Kressesalat mit Fenchel

und Banane

Kressesalat mit Fenchel
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2-3 Packungen Kresse
1 kleine feinstreifig geschnittene Fenchelknolle
1 Banane
2 große Tomaten
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Zubereitungsschritte

1

Kresse im Kästchen abspülen, abschneiden, mit Fenchelstreifen, Bananenscheiben, Tomatenspalten in eine Schüssel geben.

Mit Orangen-Honig-Soße übergießen.

Zusätzlicher Tipp

Grüne Salate müssen knackig frisch sein. Also erst kurz vor dem Essen zubereiten! Rasch in kaltem Wasser waschen und sehr gut abtropfen lassen, damit der Geschmack aller Zutaten und Soßen voll zur Geltung kommt und nicht verwässert wird.

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