krosse Petersilie Rezept | EAT SMARTER
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krosse Petersilie

krosse Petersilie
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (15 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Petersilie von dem gröbsten Teil des Stengels trennen, waschen,  und gut abgetropft in heißes schwimmendes Fett geben. Sie fängt sofort an zu zischen, wird kross und muss dann sofort mit einem Schaum- oder Backlöffel herausgenommen werden. Abschließend abgetrocknen und leicht salzen.

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