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Krustentiersalat

Krustentiersalat
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen als Vorspeise
500 g geschälte Garnelen
2 Taschenkrebsfleisch
Stücke von gegartem Fisch (nach belieben)
200 ml saure Sahne
200 g Mayonnaise
Saft einer 1/2 Zitronen
2 Knoblauchzehen , zerdrückt
1 Zwiebel , gehackt
frische Kräuter , fein gehackt
Ringelblumenblüte
1 Mango , fein gehackt
1 Gurke , fein gehackt
Pfeffer
Fiskeboller (Fischklöße)
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Zubereitungsschritte

1

In einer Schüssel alle Zutaten vorsichtig vermengen. Den Salat mit Pfeffer abschmecken.

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