Kürbis süßsauer Rezept | EAT SMARTER
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Kürbis süßsauer

Kürbis süßsauer
20 min.
Zubereitung
55 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.5 (29 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Den Kürbis schälen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in 1-2 cm große Würfel schneiden und in Gläser füllen. Essig, Wasser, Zucker, Nelken und Zimt in einem Topf zum Kochen bringen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, erkalten lassen und über die Kürbisstückchen gießen. Die Gläser gut verschließen und im Einmachtopf 35 Minuten bei 100 Grad einkochen.

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