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Kürbis-Topfen-Aufstrich

Kürbis-Topfen-Aufstrich
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten, auskühlen lassen. Knoblauch pressen, Schnittlauch fein schneiden.

2

Magerquark mit Jogurt glatt rühren. Knoblauch, Schnittlauch und Kürbiskerne untermischen, mit Salz, Pfeffer und Kürbiskernöl abschmecken.

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