0
Drucken
0

Kürbistarte

Kürbistarte
1 h
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Eier trennen. Eigelb, Zucker, abgeriebene Orangenschale, Rum und Salz schaumig schlagen. Die Mandeln, die Pistazien und das Kürbisfleisch untermengen. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen, aufsieben und nach und nach einarbeiten. Die Eiweiße zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160 °C) etwa 30 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
2

Für die Glasur den Puderzucker sieben, mit Zitronensaft verrühren und auf den Kuchen streichen. Mit Kürbiskernen garnieren.

Top-Deals des Tages
4er Set Rot Faltbox 28 x 28 x 28 cm Aufbewahrungsbox faltbar mit Deckel
VON AMAZON
17,75 €
Läuft ab in:
4er Set Rot Faltbox 28 x 28 x 28 cm Aufbewahrungsbox faltbar mit Deckel
VON AMAZON
17,75 €
Läuft ab in:
Sticky Roller, Sticky Lint Roller, Bukm Fast Fit Klebrige Rollen, Flusen, Fluff & Pet Haarentferner, Stoffreinigung, waschbar wiederverwendbare Flusenwalze (blau)
VON AMAZON
5,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages