Hallo Reiken1, Sie können auch Hokkaido-Kürbis verwenden. Die restlichen Zutaten bleiben gleich. Da Sie Hokkaido nicht schälen müssen, können Sie diesen auch einfach waschen und mit der Schale garen. In diesem Fall benötigen Sie ca. 100 Gramm weniger rohen Kürbis. Viele Grüße von EAT SMARTER!