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Kulinarische Minis

kalte Platte mit Meeresfrüchten

Kulinarische Minis
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
1 Schale Salat mit Hering (weiß)
1 Schale Salat mit Thunfisch
1 Schale Salat mit Lachs
9 Scheiben zu Dreiecken geschnittenes Weißbrot (in Butter goldgelb geröstet)
Zitronenscheibe
Tomatenscheibe
Scheiben vom Ei
Deutscher Kaviar
Keta-Kaviar
Krause Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Auf eine Platte die gerösteten Weißbrotdreiecke verteilen, die verschiedenen Salate daraufhäufeln und mit Eischeiben, Tomatenscheiben, deutschem und Keta-Kaviar schmücken. Die Platte mit Zitronenscheiben, Eischeiben und krauser Petersilie garnieren.

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