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Kundalini Kraftreis

Kundalini Kraftreis
10 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen
200 g Basmatireis
Jetzt hier kaufen!1 Stange Zimt
30 g frische Ingwerwurzel
1 TL Kurkumapulver
1 l Wasser
Hier kaufen!20 g Rosinen
5 g Alge (Hizikialgen, 5 Minuten lang in kaltem Wasser eingeweicht und dann abgespült)
5 EL Zitronensaft
Joghurt
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Reis verlesen, waschen und gut abtropfen lassen.

2

Zimt, Ingwer und Kurkuma zehn Minuten lang in einem Liter Wasser kochen.

3

Reis, Rosinen und Hizikialgen hinzufügen. Die Flamme reduzieren und alles im bedeckten Topf 15 Minuten lang leise kochen lassen.

4

Zitronensaft dazugießen und den Reis weitere fünf bis zehn Minuten leise weiterkochen (bis er gar ist). Zum Schluss mit Joghurt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Von diesem Reisgericht heißt es, dass es die Drüsenfunktion ins Gleichgewicht bringt, die Nerven stärkt, nierenreinigend wirkt und zugleich Ausdauer und Entspannung schenkt. Kein Salz verwenden.

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