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Lachs in Folie mit grüner Sauce

Lachs in Folie mit grüner Sauce
5 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Ein großes Stück Alufolie mit Olivenöl einpinseln und die Lachsschnitten darauflegen. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft würzen. Luftdicht einpacken, ohne aber die Folie zu straff anzuziehen: Die Luft muss im Inneren zirkulieren können. Die Ränder zusammendrucken. Im Backofen 10-15 Minuten garen.

 

2

Für die Sauce alle Zutaten im Mixer grob pürieren und mit dem Lachs anrichten.

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