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Lachsteller mit Honigdressing

Lachsteller mit Honigdressing
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Ei
250 g Rettich
1 Zucchini
50 g Räucherlachs
2 EL Essig
1 TL Honig
1 TL Senf
Jodsalz
weißer Pfeffer
1 Msp. Korianderpulver
Dill
1 EL Weizenkeimöl
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Zubereitungsschritte

1

Ei hart kochen. Ei, Rettich und Zucchini in Scheiben schneiden. Alles mit dem Lachs anrichten.

2

Essig, Honig, Senf, Gewürze und Öl verschlagen. Dill hacken und unterziehen. Dressing darüberträufeln.

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