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Läuterzucker, stark

Läuterzucker, stark
2 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

500 g Zucker in 0,5 I Wasser kochendes Wasser geben. Aufkochen lassen, weiterkochen und dabei gut abschäumen.

2

Sobald der Läuterzucker vom Herd genommen wird, kann man das gewünschte Aroma beigeben, z.B. Kirschwasser, Rum, Vanillezucker, Cognac, Anisette (jeweils ca. 1 dl) .

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