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Lamm-Curry

Lamm-Curry
275
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
450 g mageres Lammfleisch (gewürfelt)
1 EL Öl
gehackte Zwiebel
Salz
2 TL Curry
1 Prise Pfeffer
1 TL Pimentpulver
1 Lorbeerblatt
Jetzt hier kaufen!2 TL Zimt
375 ml Wasser
Hier kaufen!80 g Rosinen
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Zubereitungsschritte

1

Fleisch von allen Seiten in Öl anbraten. Restliche Zutaten beigeben. Bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde schmoren lassen, gelegentlich umrühren.

Wie Sie ganze Lammfilets perfekt in der Pfanne braten

Zusätzlicher Tipp

Falls gewünscht, mit gekochtem Reis servieren.

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