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Lammfrikadellen

Lammfrikadellen
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Lammhackfleisch in eine Schüssel geben Das Brötchen in kaltem Wasser einweichen. ausdrücken.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und fein hacken. 

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
2

Lammhackfleisch, Brötchen, Ei, Zwiebelwürfel und ausgedrückte Knoblauchzehe, mit den Kräutern, Salz und Pfeffer gut vermengen und würzig abschmecken. 

3

Aus der Masse mit nassen Händen Frikadellen formen. Diese auf dem Grill ca. 8 Minuten von jeder Seite grillen.

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