0
Drucken
0

Lammfrikadellen mit Kokos-Couscous

und Joghurt

Lammfrikadellen mit Kokos-Couscous
15 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Für die Frikadellen sämtliche Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermischen. 8 Frikadellen formen.

2

Die Frikadellen bei mittlerer Hitze in Butter und Olivenöl braten, bis sie durch sind (4- 5 Minuten auf jeder Seite), oder im Ofen bei 225 °C 10- 15 Minuten.

3

Für den Kokos-Couscous den Knoblauch in einem Topf in Butter und Öl anbraten.

4

Brühe und Kurkuma dazugeben. Aufkochen und den Topf vom Herd nehmen.

5

Couscous hineingeben und umrühren. Mit einem Deckel dicht verschließen und 8 Minuten quellen lassen.

6

Kokosflocken und getrocknete Früchte hinzufügen und mit einer Gabel auflockern.

Wie Sie Couscous kinderleicht auflockern

Zusätzlicher Tipp

Die Frikadellen warm oder kalt mit Couscous, Tomatensoße und Joghurt servieren.

Top-Deals des Tages
Pfeffermühle Salzmühle Gewürzmühle unbefüllt mit Keramik Mahlwerk in Geschenk Verpackung Salzstreuer Pfefferstreuer Mühle Spender Gewürz Würze Salz Pfeffer Kräuter Kochen Tisch accesoires Bar ml Höhe cm - Set da 4, nero, 135 mm
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
Aodoor 24 Stücke Spritztüllen Set, 1 Spritzbeutel & 2 Kupplung Pralinen, Kuchen, Plätzchen, Keksen und Torten cake decorating tools aus Edelstahl
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Selbstklebende Handtuchhaken Bademantelhaken aus 304 Edelstahl und 3M-Klebestreifen für Küche und Bad ohne Bohren (4 Stück) Haken Handtuchhalter,von Tarent
VON AMAZON
11,77 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages