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Lauch in Senfsauce

Lauch in Senfsauce
95
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Lauch putzen, der Länge nach halbieren und unter fließendem, kaltem Wasser gründlich waschen. In Salzwasser ca. 10 Minuten weichkochen.
In eine flache, feuerfes te Form legen und warmstellen. Speisestärke mit etwas Milch anrühren.
Übrige Milch erhitzen, Speisestärke einrühren. Sämig kochen. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
Sauce über den Lauch gießen.
Knäckebrotkrümel darüberstreuen und unter dem vorgeheizten Grill kurz überkrusten. Sofort servieren.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
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