0
Drucken
0

Lauchsalat mit Hähnchenbrust

Lauchsalat mit Hähnchenbrust
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Lauch putzen und dunkelgrüne Enden abschneiden. Lauch längs aufschneiden, gründlich waschen und in Ringe schneiden. Möhre putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Apfel waschen, putzen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden und mit übrigen Salatzutaten vermischen. Frischkäse mit Eigelb und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenbrustfilet in Rapsöl von allen Seiten kurz anbraten. Salzen, pfeffern, in Streifen schneiden und warm zum Salat geben.

Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Top-Deals des Tages
Beurer LR 300 Luftreiniger mit HEPA Filter für 99,5% Filterleistung, ideal bei Heuschnupfen und zur Allergievorbeugung
VON AMAZON
Preis: 269,99 €
171,26 €
Läuft ab in:
Severin KA 5828 Duo-Kaffeeautomat mit Thermokannen, schwarz
VON AMAZON
Preis: 119,90 €
60,90 €
Läuft ab in:
Manteuffel 804832 Comfort Daunendecke Sommerleicht
VON AMAZON
Preis: 78,95 €
63,77 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages