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Leber auf Obstbett

Leber auf Obstbett
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Leber häuten, von den Sehnen befreien und in kleine Stücke schneiden. Abwechselnd mit Apfel- und Bananenstückchen auf die Spieße reihen. Die Schaschlikgarnitur am Drehspieß befestigen und in den vorgeheizten Grill hängen. Erst nach dem Grillen mit Pfeffer und Salz würzen. Auf einer vorgewärmten Platte anrichten.

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