Leichter Eiersalat mit Estragon Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Leichter Eiersalat mit EstragonDurchschnittliche Bewertung: 4.21527

Leichter Eiersalat mit Estragon

Rezept: Leichter Eiersalat mit Estragon
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (27 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
6 hartgekochtes Eier
1 Kopfsalat
1 EL fein geschnittener Estragon
Für das Dressing
2 EL kalorienarme Mayonnaise
2 EL Joghurt
2 EL Zitronensaft
weißer Pfeffer
Paprikapulver
Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Eier schälen, in Scheiben schneiden und auf die gewaschenen, gut abgetropften Kopfsalatblätter legen.

2

Dressingzutaten vermischen und über die Eier verteilen. Das Ganze mit Estragon bestreuen.