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Likör mit Beeren

Likör mit Beeren
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche Flasche, 500 ml
300 g Beeren
150 g Zucker
1 TL Zitronenabrieb
1 Zimtstange
Jetzt hier kaufen!2 Gewürznelken
½ l klarer Schnaps z. B. Korn
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Zubereitungsschritte

1

Die Beeren putzen, verlesen, mit dem Zucker, Zitronenabrieb und Gewürze in ein hohes Gefäß geben und den Schnaps darüber gießen. Zugedeckt kühl und dunkel 3-4 Wochen ziehen lassen.

2

Das Gefäß ab und zu bewegen, damit sich alles gleichmäßig verteilt. Dann durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb passieren und über Nach abtropfen lassen. In gut ausgespühlte Flaschen füllen und gut verschlossen kühl lagern.

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