0
Drucken
0

Limetten-Kokos-Soße

Limetten-Kokos-Soße
121
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
500 g Gemüse (z.B. Zuckererbsen, Möhren, Kohlrabi)
Salz
Kokosmilch bei Amazon kaufen125 ml Kokosmilch
2 EL Saucenbinder
1 EL Limettensaft
weißer Pfeffer
Zucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann in einem Topf Gemüse in wenig gesalzenem Wasser bissfest garen, abgießen und 125 ml Geseflüssigkeit abmessen .

2

Diesen Sud in einen Topf gießen und die Kokosmilch ebenfalls zugießen. Das Ganze einmal aufkochen lassen.

3

Als Nächstes Soßenbinder einrühren und 1 Minute kochen lassen. Zuletzt die Soße mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Die Soße passt gut zu Gemüse und Fleisch.

Top-Deals des Tages
Luftbefeuchter TaoTronics Ultraschall 105W 6L Befeuchter Warm & Kalt Dampf Luftfilter mit LED-Display, separater Behälter für ätherische Öle, Nachtmodus
VON AMAZON
93,49 €
Läuft ab in:
50Pcs Baumwollstoff Patchwork Stoffe DIY Gewebe Quadrate Baumwolltuch Stoffpaket zum Nähen mit vielfältigem Muster 30x30cm
VON AMAZON
21,24 €
Läuft ab in:
Whisky-Steine-Geschenk-Set
VON AMAZON
14,40 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages