0
Drucken
0

Löffelbiskuits

Löffelbiskuits
1600
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Von der halben Zitrone die Schale abreiben. Das Backblech mit Pergamentpapier belegen. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2

1 Teelöffel Zucker mit den Eigelben und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig rühren. Die Eiweiße zu sehr steifem Schnee schlagen und den restlichen Zucker langsam einrieseln lassen. Die gesiebte Speisestärke unter den Schnee ziehen, dann die Eigelbmasse daruntergeben und zum Schluss das gesiebte Mehl zufügen.

Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
3

Von dieser sehr steifen Biskuitmasse mit dem Spritzbeutel mit einer großen Lochtülle auf das vorbereitete Backblech 6 bis 7 cm lange Stangen mit verdickten Enden spritzen. Diese Biskuits mit Zucker bestreuen oder auch mit Puderzucker besieben und im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten schön gelb backen.

Top-Deals des Tages
Jerrybox Schmink Aufbewahrung, 360 Grad Drehbarer Kosmetik Organizer, Praktisch für alle Make Up Zubehör
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
19,54 €
Läuft ab in:
mDesign Aufbewahrungsbox für Brillen – die praktische 2er Schubladenbox als Brillen Ablage
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
mDesign Aufbewahrungsbox für Brillen – die praktische 2er Schubladenbox als Brillen Ablage
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages