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Lukullus-Drink

Lukullus-Drink
315
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
350 g Sauerkirschen (aus dem Glas)
2 EL Zucker
1 Glas Kirschwasser (2 cl)
Hier einkaufen!25 g Mandelstifte
4 Scheiben Ananas (aus der Dose)
125 ml Sahne
20 g Borkenschokolade
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Zubereitungsschritte

1

Kirschen abtropfen lassen. In eine Schüssel geben. 4 besonders schöne zur Garnierung zurückbehalten. Die Früchte mit Zucker bestreuen. 5 Minuten durchziehen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat.

2

4 Esslöffel Kirschen ohne Saft sehr fein hacken oder im Mixer pürieren. Mit Kirschwasser und Mandelstiften mischen.

3

Ananasscheiben in 1 cm breite Stücke schneiden. Sahne in einer Schüssel sehr steif schlagen. In einen Spritzbeutel füllen. Immer abwechselnd eine Schicht Kirschen, Ananas und Kirschmus in 4 Sektgläser oder Eisbecher füllen.

4

Zum Abschluss von außen nach innen eine dicke Sahnehaube draufspritzen.

5

Borkenschokolade zerbröckein . Über die Schlagsahne streuen. In die Mitte jeweils 1 Kirsche setzen.

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