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Mais-Bananen Salat

Mais-Bananen Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Mais aus der Dose
1 rote Paprikaschote
3 Bananen
200 g Holländer Gouda
5 EL Sahne oder Dosenmilch
3 EL Essig
gehackter frischer Thymian
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Maiskörner abtropfen lassen. Paprikaschote halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die Schote waschen, in Streifen schneiden.  

2

Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Gouda in Würfel schneiden. 

3

Für die Salatsauce Sahne mit Essig und Thymian verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, vorsichtig mit den Salatzutaten vermengen, gut durchziehen lassen, den Salat evtl. noch einmal abschmecken. 

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