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Mais-Kartoffel-Frikadellen

Mais-Kartoffel-Frikadellen
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
5 Kartoffeln
1 kleine Lauchstange fein gehackt und angebraten
2 EL Butter
1 Dose Mais (350g)
2 dl Hartkäse gerieben
4 EL Weizenmehl
1 EL Senf ungesüßt
1 Ei
Salz
Pfeffer
1 TL Paprikapulver
2 TL Oregano
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln pressen und mit den übrigen Zutaten vermischen und ca. 20 Frikadellen formen.

2

Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten auf jeder Seite in Butter braten.

Zusätzlicher Tipp

Mit Bulgur, Avocadocreme und Tomatensalat servieren.

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