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Mais-Salat

Mais-Salat
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
500 g Mais
50 g Speck
1 Zwiebel
2 EL Tomatenmark
1 EL Weinessig
4 EL Dosenmilch
Pfeffer und Salz
Paprikapulver edelsüß
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Zubereitungsschritte

1

Mais abtropfen lassen. Speck in feine Würfel schneiden und knusprig ausbraten. Zwiebel abziehen, fein würfeln, in dem Speck glasig dünsten und von der Kochstelle nehmen. Zwiebeln mit Tomatenmark, Essig und Dosenmilch verrühren. Mit Gewürzen abschmecken. Danach Sauce mit Mais vermengen.

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