Maisbrot Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
MaisbrotDurchschnittliche Bewertung: 4.11521

Maisbrot

Maisbrot
20 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Brot
Hier kaufen!300 g Maismehl
150 g Weizenmehl
1 EL Zucker
2 TL Backpulver
2 TL Salz
2 Eier
600 ml Buttermilch
125 g Butter oder 125 ml Olivenöl
1 EL Brotgewürz Currymischung oder Gewürze nach Belieben
Milch nach Bedarf
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Butter in einem Topf schmelzen.

Mais- und Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Salz und Gewürze mischen.

Eier, Buttermilch, flüssige Butter oder Öl vermengen.

2

Die Ei-Buttermilch Mischung unter die Mehlmischung rühren, bei Bedarf noch mehr Buttermilch oder Milch zugeben, bis der Teig zähflüssig ist.

In eine Kastenform füllen und etwa 25 Minuten bei 200°C im Ofen backen.

Top-Deals des Tages
VON AMAZON
DCF-Funkwanduhr "Bahnhof", Silber
Läuft ab in:
VON AMAZON
Hama 00106255 Jumbo-Album "Singo", 30 x 30/100, aqua
Läuft ab in:
VON AMAZON
Hama Funk Wecker RC550 weiß
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages