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Maisgemüse

aus der Mikrowelle

Maisgemüse
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Zwiebel
1 kleine rote Paprikaschote
250 g tiefgekühlter Mais
1 EL Butter
3 EL Weißwein
2 EL Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Zucker
2 EL gehackte Petersilie
2 EL fein geschnittener Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel abziehen, fein würfeln. Paprikaschote putzen, waschen und würfeln. Die Zwiebel- und Paprikawürfel mit Mais, Butter und Weißwein in einem geschlossenen Mikrowellengeschirr 6-8 Minuten in der Mikrowelle dünsten.

2

Nach 5 Minuten Garzeit Creme fraiche unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Petersilie und Schnittlauch unter das Gemüse rühren, zu Ende garen. 

Zusätzlicher Tipp

Das Maisgemüse kann natürlich auch im Kochtopf auf dem Herd zubereitet werden.

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