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Majoran Dressing

Majoran Dressing
10 min.
Zubereitung
leicht
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Zubereitungsschritte

1

Das Dressing wird auf Sizilien oft zu Fisch oder anderen Meeresfrüchten gereicht.

Im Mörser 2 EL frischen Majoran zerstoßen, in eine Schüssel geben und nach und nach 125 ml Olivenöl extra vergine und 1 EL Zitronensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Statt Majoran kann man Thymian oder Oregano verwenden.

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