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Mandarinen-Ingwer-Quark

Mandarinen-Ingwer-Quark
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
Hier kaufen!1 Stück frischer Ingwer (2 cm)
5 Mandarinen
250 g Quark (20 % Fett)
Ahornsirup online bestellen2 EL Ahornsirup
Jetzt kaufen!10 Haselnusskerne geschält
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Zubereitungsschritte

1
Den Ingwer schälen und sehr fein hacken. Den Saft von 2 Mandarinen auspressen und mit dem Quark verrühren.
2
Die restlichen Mandarinen schälen, die Spalten in kleine Würfel schneiden. Mit Ahornsirup und Ingwer unter den Quark rühren.
3
Die Nüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und über den Mandarinenquark streuen.
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