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Mandarinen-Sauce

Mandarinen-Sauce
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Filets abtropfen lassen und sehr klein schneiden. 

2

Eigelb, Milch, Zucker und Zitronensaft zu einer Sauce verrühren und esslöffelweise das Öl darunterschlagen. 

3

Zuletzt die Mandarinen und die Mandeln dazugeben und mit Salz und Currypulver würzen.

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