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Mandel-Forellen

Mandel-Forellen
418
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 4 Portionen
4 küchenfertige Forellen à 200 g
Saft von 1 Zitronen
Salz
weißer Pfeffer
3 EL Mehl
4 EL Keimöl
80 g Pflanzencreme
Jetzt kaufen!100 g Mandelblättchen
etwas Dill
Zitronen
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Zubereitungsschritte

1

Den Fisch rundherum säuern und würzen, dann im Mehl wenden. DieFische bei geringer Hitze auf jeder Seite 7 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen.

2

Nun die Pflanzencreme in die Pfanne geben und aufschäumen. Mandelblättchen darin goldbraun rösten. Dann die Forellen mit Bratfett und Mandeln auf eine vorgewärmte Platte legen. Mit Zitronenscheiben und Dill garnieren.

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