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Mandel-Haselnusskranz

Mandel-Haselnusskranz
30 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
300 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
2 EL Milch
125 g Margarine
Haselnüsse hier kaufen.200 g Haselnüsse
100 g Zucker
Eigelb
3 EL Wasser
Eigelb
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Zubereitungsschritte

1

Einen Knetteig bereiten und zu einem Rechteck von 35 x 45 cm ausrollen.
Gehackte Nüsse, Zucker, Eigelb und Wasser zu einer streichfähigen Masse verrühren und auf den ausgerollten Teig streichen.
Den Teig von der Längsseite her aufrollen, zum Kranz legen und aufs Blech legen.

2

Das Eigelb verquirlen und auf den Kranz streichen, in gleichmäßigen Abständen 1/2 cm tief einschneiden.
Backzeit: Ca. 45 Min. bei 190°C.

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