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Mandel-Joghurt-Dressing

Mandel-Joghurt-Dressing
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 7 Portionen
3 Becher Joghurt à 150 g
3 hartgekochtes Eier
Jetzt bei Amazon kaufen!60 g abgezogene, gemahlene, leicht geröstete Mandeln
2 TL Dijonsenf
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Den Joghurt zum Abtropfen auf ein Sieb geben.
Die hartgekochten Eier pellen und fein hacken.

2

Den Joghurt mit dem Dijonsenf verrühren.
Eier, Mandeln und 2 EL Olivenöl unterrühren.
Mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Zucker abschmecken.

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