0
Drucken
0

Mandel- oder Haselnusspudding

Mandel- oder Haselnusspudding
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 700 g
100 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
Salz
2 Tropfen Backöl
Jetzt zuschlagen!Bittermandel
Jetzt bei Amazon kaufen!50 g gemahlene Mandeln oder Haselnusskerne
150 g Weizenmehl
Jetzt kaufen!50 g Speisestärke
2 gestr. TL Backpulver Backin
3 EL. Milch
Semmelbrösel
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zuerst 100 g Butter oder Margarine geschmeidig rühren und nach und nach 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, 3 Eier, Salz, 2 Tropfen Backöl, Bittermandel und 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnusskerne hinzufügen.

2

Dann 150 g Weizenmehl mit 50 g Speisestärke und 6 g (2 gestrichene TL) Backpulver Backin mischen, sieben und abwechselnd mit 3 EL Milch unterrühren.

3

Die Masse in eine gefettete, mit Semmelmehl ausgestreute Puddingform füllen, die Form mit dem Deckel verschließen und in einen Topf mit kochendem Wasser setzen. Die Kochzeit beträgt etwa 1 Stunde.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt Weinschaumsoße oder Schokoladensoße.

Top-Deals des Tages
1aTTack.de Muskatnuss Mühle Muskatmühle Edelstahl / Acryl silber
VON AMAZON
11,81 €
Läuft ab in:
Kooyi Vakuum Isolierbecher aus Edelstahl, Reisebecher Kaffee to go Becher 450 ml, einhändig zu öffnen und Trinken, 100% auslaufsicher BPA frei
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Magnetastico® | 20 Stück selbstklebende Neodym Magnete N52 Scheibe 15x1 mm | Starke Klebemagnete mit 3M Marken-Klebeband | N52 Magnete mit Klebefolie selbstklebend extra hohe Haftkraft
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages