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Mandelkekse mit Pflaumen

Mandelkekse mit Pflaumen
30 min
Zubereitung
48 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Für den Teig die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Mandeln unterheben. Die Pflaumen fein hacken und dazugeben. Zimt- und Nelkenpulver sowie Natron hinzufügen. Das Mehl unter den Teig arbeiten.

2

Aus dem Teig mit bemehlten Händen kleine Cookies formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-18 Min. backen.

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