0
Drucken
0

Mandelmakronen

Mandelmakronen
70
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
1 Std. 20 min.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Mandeln mit kochendheißem Wasser übergießen. Nach 3 Minuten abziehen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Durch die Mandelmühle drehen.

2

Vanilleschote halbieren. Das Mark mit einem spitzen Messer herausschaben. Mit dem Zucker mischen. Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker löffelweise zufügen und verschlagen. Gemahlene Mandeln und Zitronensaft untermischen.

3

Ein Backblech mit Oblaten belegen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen darauf setzen. Mandelmakronen in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben. (Backzeit: 60 Minuten. Elektroherd: 140 Grad. Gasherd: Stufe 1 oder kleinste Flamme.)

4

Auf einem Kuchendraht auskühlen lassen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages