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35
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Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art

Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art

30 min
Zeit:
46
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g gehackte Mandelkerne
2 EL Rosinen
200 g Honig
½ TL Anissamen im Mörser grob zerstossen
1 TL Zimtpulver
½ unbehandelte Zitrone Abrieb
50 g gemahlene Mandelkerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigMandelkernMandelkernRosinenAnissamenZitrone
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Zubereitung
1.

Die gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Die Rosinen fein hacken. Den Honig in einem kleinen Topf erhitzen, die Rosinen, Anis, Zimt, Zitronenschale, die gerösteten und gemahlenen Mandeln untermischen, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.

2.

Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, diese zu Röllchen formen und nach Belieben in Puderzucker wenden.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien46 kcal(2 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett2 g(2 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
mehr
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
mehr
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