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Mandelsplitter

Mandelsplitter
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Mandelstifte mit Honig und Vanillinzucker goldgelb rösten und abkühlen lassen.
2
Schokoladenraspel mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen, Mandelstifte unterführen. Die Masse leicht abkühlen lassen, Sahne unterrühren, dann längliche Häufchen auf geöltes Pergamentpapier oder Alufolie setzen.
3
Die Mandelsplitter im Kühlschrank fest werden lassen.
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