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Mango-Buttermilch-Drink

mit Limettensaft & Honig

Mango-Buttermilch-Drink
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser
1 vollreife Mango (ca. 200 g Fruchtfleisch)
Jetzt kaufen!Saft von 1 Limetten
2 EL flüssiger, heller Honig (z. B. Lindenblüten- oder Akazienhonig)
200 g gut gekühlte Buttermilch
einige Eiswürfel
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Zubereitungsschritte

1

Von der Mango die ledrige Schale mit einem spitzen Messer abziehen, das Fruchtfleisch stückweise vom Kern schneiden, in Stücke schneiden und in ein Rührgefäß geben.

2

Den Limettensaft und den Honig dazu geben und das Ganze mit einem Pürierstab fein pürieren.

3

Nach und nach die Buttermilch unterrnixen.

4

In zwei hohe Gläser einige Eiswürfel geben und den Drink darauf füllen. Mit dicken Trinkhalmen servieren.

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