Mango-Kokos-Milchreis Rezept | EAT SMARTER
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Mango-Kokos-MilchreisDurchschnittliche Bewertung: 4.11527

Mango-Kokos-Milchreis

Mango-Kokos-Milchreis
357
kcal
Brennwert
40 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (27 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Kokosmilch, Orangensaft, Milchreis, Zucker und Salz unterrühren und kochen. Milchreis etwa 1 Stunde quellen lassen.

2

Kokosreis abkühlen lassen und anschließend kalt stellen.

3

Mangos halbieren, Stein heraus lösen, Mangohälften schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mangostücke mit Zitronensaft vermischen.

4

Kokosreis vor dem Servieren in kleine Portionsschälchen füllen. Mangostücke auf dem Kokosreis verteilen. Mango-Kokos-Reis bis zum Servieren kalt stellen.