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Mango-Lassi mit Minze

Mango-Lassi mit Minze
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser
1 vollreife Mango (ca. 200 g Fruchtfleisch)
1 TL Honig
Hier anrufen!2 EL Haferflocken (Instant)
50 g gerührter Magermilchjoghurt
250 g sehr kalte Vollmilch
frische Minze oder Zitronenmelisse zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Von der Mango die ledrige Schale mit einem spitzen Messer abziehen, das Fruchtfleisch stückweise vom Kern schneiden, in einen Mixer geben und zusammen mit dem Honig und den Haferflocken fein pürieren.

2

Den Joghurt und die Milch darunter mixen und den Drink in zwei Gläser füllen.

3

Die Kräuterzweige waschen, trockentupfen und als Garnitur an den Glasrand hängen.

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