0
Drucken
0

Mango-Pudding mit Holundersaft

Mango-Pudding mit Holundersaft
195
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 große Mango (ca. 300 g)
3 Orangen
2 EL brauner Zucker
100 m Holunderbeersaft
Hier zu kaufen!1 TL Agar-Agar-Pulver
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln. Saft von 2 Orangen auspressen.

Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
2

Die Mangowürfel, Orangensaft und Zucker mit dem Zauberstab fein pürieren.

3

Das Agar-Agar-Pulver mit 3 EL kaltem Wasser glatt rühren. Das Mangopüree in einem kleinen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Die Agar-AgarLösung mit dem Schneebesen unterrühren.

4

Das Mangopüree unter Rühren 2 Min. köcheln und in 2 Puddingförmchen gießen. Den Mangopudding 2 Std. kalt stellen.

5

Die restliche Orange auspressen. Den Orangensaft mit dem Holundersaft vermischen.

6

Den Mango-Pudding auf kleine Teller stürzen und mit dem Holundersaft umgießen.

Top-Deals des Tages
TTLIFE Premium Silikon Küchenhelfer- Teigschaber klein, Schneebesen, Spoonula, Pfannwender, Teigschaber groß,Grillzange,Backpinsel - Hitzebeständige Küchenzubehör/BBQ set/Küchen Utensilien Set für Kochen und Backen
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
TTLIFE Premium Silikon Küchenhelfer- Teigschaber klein, Schneebesen, Spoonula, Pfannwender, Teigschaber groß,Grillzange,Backpinsel - Hitzebeständige Küchenzubehör/BBQ set/Küchen Utensilien Set für Kochen und Backen
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Numatic 900141/HDK201-A2 Trockensauger
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
159,71 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages